Орешки с творожным кремом и клюквой 🍪✨
Орешки с творожным кремом и клюквой 🍪✨ Когда сладкое настроение накрывает, пора баловать себя чем-то особенным! 📝 Ингредиенты: • Сахар - 100 гр • Яйца - 2 шт • Сода - 0,7 чайной ложки • Масло 72,5% - 200 гр • Мука - 380 гр • Творожный сыр - 250 гр • Вареная сгущенка - 270 гр • Сушеная клюква 🔥 Приготовление: 1. В сотейнике смешиваем яйца, сахар и масло до однородности. 2. Добавляем соду и муку, замешиваем мягкое тесто. 3. Делим тесто на равные шарики и жарим их в орешнице до золотистого цвета. 4. Для крема соединяем творожный сыр с вареной сгущенкой. 5. Наполняем орешки кремом и добавляем по одной клюкве в каждую. 6. По желанию, украшаем: одну часть обмакиваем в растопленный белый шоколад с кокосовой стружкой, другую — в молочный шоколад с шариками криспи. Подавайте эти орешки к чаю или кофе — они добавят ярких ноток в любой момент отдыха! Готовим дома