🍽️ Куриные фрикадельки в соусе дорблю
🍽️ Куриные фрикадельки в соусе дорблю Какой аромат наполняет кухню, когда готовятся эти фрикадельки с изысканным соусом! 📝 Ингредиенты: • Куриный фарш — 400 г • Яйцо — 1 шт. • Панировочные сухари — 3 ст. л. • Моцарелла шариками — по вкусу • Кабачок — 1/2 шт. • Соль — по вкусу Для соуса: • Сливки (20%) — 300 г • Сыр с голубой плесенью или горгонзола — 100 г • Шпинат, чеснок и сливочное масло — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соедините куриный фарш, яйцо, панировочные сухари и натертый кабачок. Хорошо перемешайте и приправьте солью. 2. Сформируйте небольшие фрикадельки и поместите внутрь по одной шариковой моцарелле. 3. Обжарьте фрикадельки на разогретом сковороде до золотистого цвета со всех сторон. 4. В отдельной кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло, добавьте измельченный чеснок и шпинат. 5. Влейте сливки и добавьте сыр с голубой плесенью, помешивайте до однородной консистенции. 6. Выложите обжаренные фрикадельки в соус и тушите на медленном огне еще 5-7 минут. 7. Подавайте горячими, украсив свежими зелеными листьями. Эти фрикадельки с кремовым соусом подарят вам настоящий праздник вкуса на ужин! Не забудьте поделиться впечатлениями о вашем кулинарном шедевре! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!