ГД

Готовим дома

Еда и рецепты · 1 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍗🍏 Куриный паштет с яблоком

🍗🍏 Куриный паштет с яблоком Как насчет нежного паштета, который идеально дополнит ваш завтрак или перекус? 📝 Ингредиенты: • Куриная печень — 500 г • Луковица — 1 шт. • Кисло-сладкое яблоко — 1 шт. • Вода — 50 мл • Сливки 35% — 250 мл • Сливочное масло — 4 крупных кусочка • Соль, перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Промойте печень, удалите плёнки и обсушите бумажными полотенцами. 2. В форму для запекания выложите печень, лук, яблоко, воду и сливочное масло. 3. Посолите, поперчите и накройте форму фольгой. 4. Запекайте при 180 °С около 40 минут. 5. За 15 минут до готовности снимите фольгу для лёгкой румяности. 6. Переложите всё содержимое формы вместе с бульоном в блендер. 7. Добавьте сливки и взбейте до нежной однородной консистенции. 8. Остудите паштет и уберите в холодильник на несколько часов. 💡 Подсказка: Паштет особенно вкусен с вишнёвым вареньем, а также его удобно замораживать порционно для хранения. Приготовьте этот восхитительный паштет и насладитесь его неповторимым вкусом на завтрак с тостами или как лёгкий перекус! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда