🍽️ Сочный Ханум
🍽️ Сочный Ханум Каждый кусочек этого блюда напомнит вам о теплых семейных вечерах! 📝 Ингредиенты: • Фарш (говядины) • Картофель • Лук • Соль, перец по вкусу • Немного прохладной воды для сочности Тесто: • 500 г муки • 250 мл прохладной воды • 1 яйцо • 1 ч. л. соли 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте фарш, натертый картофель и мелко нарезанный лук. Добавьте соль, перец и немного воды для сочности. 2. Для теста в отдельной посуде соедините муку, соль, яйцо и воду. Замесите мягкое тесто. 3. Раскатайте тесто, вырежьте круги и положите в центр начинку. 4. Заверните тесто с начинкой в форме рулета и поместите в мантоварку. 5. Готовьте на пару около 40 минут. Скорее подавайте ханум горячим, чтобы насладиться его неповторимым вкусом и ароматом! Еда с душой