Сочные куриные котлетки с овощами 🍗✨
Сочные куриные котлетки с овощами 🍗✨ Когда на кухне начинает разноситься аромат обжаренного мяса и свежих овощей, не устоять перед этим блюдом! 📝 Ингредиенты: • мясо курицы - 500 гр • кабачок - 100 гр • морковь - 100 гр • лук - 1 шт (средний) • яйцо - 1 шт • панировочные сухари - 3 ст. л. • соль, перец, специи - по вкусу • сливочное масло • вода 🔥 Приготовление: 1. На мясорубке перекручиваем мясо, лук, морковь и кабачок. 2. Добавляем яйцо, панировочные сухари, соль, перец и специи, тщательно вымешиваем фарш. 3. Формируем небольшие котлетки и обжариваем на небольшом огне до золотистого цвета с обеих сторон. 4. Перекладываем котлетки в кастрюлю, добавляем кусочек сливочного масла и немного воды. 5. Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне около 20 минут. Эти котлетки прекрасно подойдут для семейного ужина, а их нежная текстура с овощами станет настоящим кулинарным удовольствием! Еда с душой