🥔 Картошка в сметанном соусе
🥔 Картошка в сметанном соусе Когда за окном холодно, хочется чего-то согревающего и уютного! 📝 Ингредиенты: • Картошка 700 г. • Соль 1 ч.л • Лавровый лист 2 шт. • Кубик бульонный 1 шт. • Сливочное масло 20 г. Для соуса: • Сметана 250 г. • Горчица 1 ч.л • Перец молотый • Чеснок 2 зуб. • Зелень (укроп, петрушка) 🔥 Приготовление: 1. Очистите картошку и нарежьте её крупными кубиками. 2. В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте соль, лавровый лист и бульонный кубик. 3. Положите картошку в кипящую воду и варите до мягкости. 4. В отдельной миске смешайте сметану, горчицу, перец и измельчённый чеснок. 5. Слейте воду с картошки и верните её в кастрюлю, добавив сливочное масло. 6. Влейте сметанный соус, тщательно перемешайте, затем добавьте мелко нарезанную зелень. На столе такая картошка станет лучшим сопровождением к мясным блюдам. Попробуйте и насладитесь насыщенным вкусом! Еда с душой