🥞 Бабушкины оладушки
🥞 Бабушкины оладушки Ароматные, пышные и нежные, как облачко — такими должны быть идеальные домашние оладушки! 📝 Ингредиенты: • Яйцо - 1 шт • Сахар - 3 ст.л. • Ванилин по вкусу • Соль - 0,5 ч.л. • Кефир 3,2% - 250 мл • Мука - 250 г • Сода - 1 ч.л. без горки • Уксус 9% - 1 ч.л. 🔥 Приготовление: 1. В миску разбейте яйцо, всыпьте сахар и ванилин, взбейте венчиком до однородной массы. 2. Добавьте кефир, соль, соду, гашёную уксусом, и муку. Замесите однородное, слегка вязкое тесто. 3. Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Ложкой выкладывайте на сковороду порции теста, обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. 4. Готовые оладушки подавайте тёплыми, полив сметаной или вареньем. Приятного аппетита! Нежные, воздушные оладушки идеально подходят для уютного семейного завтрака. Попробуйте испечь их прямо сейчас! Еда с душой