🥬 Голубчики с нежным фаршем и овощами
🥬 Голубчики с нежным фаршем и овощами Когда за окном становится холодно, самое время насладиться горячими и сытными блюдами! 📝 Ингредиенты: • Фарш — 500 гр. • Капуста — 300 гр. • Лук — по вкусу. • Морковь — по вкусу. • Рис — 70 гр. • Томатная паста — 2 ч. л. • Сметана — 2 ст. л. • Вода — 300 мл. 🔥 Приготовление: 1. Рис отварите до полуготовности и остудите. 2. Мелко нашинкуйте капусту, нарежьте лук и натрите морковь. 3. Смешайте фарш с рисом, капустой, луком и морковью. 4. Сформируйте голубчики и выложите их в форму для запекания. 5. Смешайте воду, томатную пасту и сметану, затем залейте голубчики. 6. Накройте форму фольгой и запекайте при 180°C около 50–60 минут. 7. Снимите фольгу и запекайте ещё 10 минут. Подавайте голубчики горячими, и пусть каждый укус радует вас сочетанием нежного фарша и свежих овощей! Кулинарный дневник