🍜 Фунчоза с креветками и овощами
🍜 Фунчоза с креветками и овощами Легкий и ароматный ужин, который готовится за считанные минуты! 📝 Ингредиенты: • Фунчоза – 100 гр. • Креветки – 200 гр. • Болгарский перец – 1 шт. • Морковь – 1 шт. • Чеснок – 2–3 зубчика • Соевый соус – 3–4 ст.л. • Сладкий соус чили – 1–2 ч.л. • Растительное масло • Кунжут – по вкусу • Зелёный лук – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Фунчозу заливаем кипятком на 4–5 мин., сливаем воду, обдаём холодной водой и при необходимости разрезаем ножницами. 2. На разогретой сковороде с растительным маслом слегка обжариваем чеснок, добавляем креветки, готовим пару минут и перекладываем на тарелку. 3. В той же сковороде обжариваем морковь и перец соломкой 3–4 мин., чтобы они остались слегка хрустящими. 4. Добавляем креветки, фунчозу, соевый соус и сладкий чили, прогреваем пару минут. 5. Подаём сразу, посыпав кунжутом и зелёным луком. Погрузитесь в мир восточной кухни с этой вкусной фунчозой — идеальный вариант для быстрого ужина! Кулинарный дневник