🥩 Тушёнка по ГОСТуСогласитесь, домашняя тушёнка — это не просто еда, а настоящая наход...
🥩 Тушёнка по ГОСТуСогласитесь, домашняя тушёнка — это не просто еда, а настоящая находка для любого стола! 📝 Ингредиенты: • свиная шея мякоть – 60% от банки • сало – 30% от банки • лук – 1 ст.л • чёрный перец горошком – 5 шт • лавровый лист – 1 шт • соль – 0,5 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Мясо и сало нарезаем на небольшие кусочки. 2. Загружаем в банку слоями: лук, перец, мясо, сало, лавровый лист, соль. Банку заполняем доверху, сильно утрамбовывать не нужно. 3. Добавляем немного воды, закрываем крышкой. 4. В глубокую кастрюлю стелим полотенце, помещаем банки с мясом и накрываем крышкой. На слабом огне кипятим 10 часов. 5. Выключаем и оставляем до утра в этой же воде! Каждая ложка этой тушёнки напомнит вам о домашнем уюте и тепле. Попробуйте сами и наслаждайтесь насыщенным вкусом! Кулинарный дневник