🍗 Рубленые куриные котлеты с сыром
🍗 Рубленые куриные котлеты с сыром Кто сказал, что котлеты должны быть только классическими? Эти куриные шедевры с сыром и зеленью готовы удивить! 📝 Ингредиенты: • куриное филе – 500 г. • яйцо – 1 шт. • сметана – 2 ст. л. • сыр – 80 г. • петрушка • мука/крахмал – 1 ст. л. • сливочное масло • соль • перец 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте как можно мельче. 2. В миске смешайте филе с яйцом, сметаной, натёртым сыром и мелко нарезанной петрушкой. Приправьте солью и перцем, добавьте муку или крахмал, тщательно перемешайте. 3. Обжарьте котлеты на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. 4. Выложите готовые котлеты в форму и положите сверху немного сливочного масла. 5. Запекайте в духовке при 180°C в течение 10-15 минут. Эти котлеты подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола — их нежная текстура и ароматный сыр сделают ваш вечер по-настоящему особенным! Кулинарный дневник