Чизкейк с шоколадной пастой 🍫
Чизкейк с шоколадной пастой 🍫 Когда хочется чего-то по-настоящему сладкого и нежного, этот чизкейк станет идеальным решением! 📝 Ингредиенты: Корж-основа: • 280 г печенья с какао • 100 г сливочного масла Крем: • 560 г творожного сыра • 85 г сахарной пудры • 470 г Нутеллы • 1 ст.л. какао • 1 ч.л. ванильной эссенции Покрытие ганаш: • 80 мл сливок 30 % • 200 г Нутеллы 🔥 Приготовление: 1. Измельчите печенье с какао в крошку и смешайте с растопленным сливочным маслом. Выложите массу в форму и утрамбуйте. 2. В глубокой миске соедините творожный сыр, сахарную пудру, Нутеллу, какао и ванильную эссенцию. Взбейте до однородной массы. 3. Выложите крем на основу из печенья и аккуратно разровняйте. Уберите в холодильник на несколько часов. 4. Для ганаша нагрейте сливки и добавьте Нутеллу. Перемешайте до получения однородной массы. 5. Залейте ганашом чизкейк и снова поставьте в холодильник до застывания. Этот чизкейк станет великолепным завершением любого ужина с его насыщенным вкусом и кремовой текстурой. Не забудьте угостить друзей! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда