Курочка по-китайски 🍜
Курочка по-китайски 🍜 Сочетание сладости и остроты, которое взрывает вкус! 📝 Ингредиенты: • филе куриного бедра (можно взять и грудку) ~ 1 кг Для кляра: • 3 ст л кукурузного крахмала • 3 ст л муки • 1 ст л соевого соуса • яичный белок • соль • 50 мл воды Для соуса: • 3 ст л мёда • 3 ст л соевого соуса • 2 зубчика чеснока • 2 ст л кетчупа • 3 ст л соуса манговый чили 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте филе курицы на небольшие кусочки. 2. В одной миске смешайте ингредиенты для кляра до однородной консистенции. 3. Обваляйте кусочки курицы в кляре и обжарьте до золотистой корочки. 4. Для соуса смешайте все его ингредиенты в небольшой кастрюле и доведите до кипения, постоянно помешивая. 5. Полейте курочку готовым соусом и дайте настояться 5 минут перед подачей. Угощайте своих гостей необыкновенным сочетанием вкусов, которое заставит их вернуться за добавкой! Домашняя кулинария