Идеальное тесто на пирожки 😉❤️
Идеальное тесто на пирожки 😉❤️ Ингридиенты: Мука — 700–800 г Сливочное масло 🧈— 100 г Молоко🥛 — 500 мл Яйца🥚 — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Соль🧂 — 1 ч. л. Дрожжи — 7 г Приготовление: Подогрейте молоко до 30–35°C, добавьте сахар и дрожжи, оставьте на 10 минут до появления пены.В отдельной миске взбейте яйца с солью, растопите масло. Влейте дрожжевую смесь и масло, перемешайте. Постепенно всыпайте муку, замесите мягкое тесто (не липнущее к рукам).Накройте плёнкой, дайте подойти в тепле 40–50 минут. Обомните, сформируйте пирожки, выложите на противень.Выпекайте при 180°C 30–40 минут до золотистого цвета. 👍❗️❗️❗️
168 просмотров