🍲 Шурпа, которая согревает душу
🍲 Шурпа, которая согревает душу Как часто вас манит аромат насыщенного бульона, который поднимает настроение даже в самый хмурый день? 📝 Ингредиенты: • Вода - 2 л. • Мясо (у меня говядина) - 800-1 кг. • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Болгарский перец - 1 шт. • Помидор - 1-2 шт. • Картошка - 3-4 шт. • Лавровый лист • Перец горошек • Зелень 🔥 Приготовление: 1. В кастрюлю отправляем мясо, заливаем водой и добавляем соль. 2. Варим полтора часа. Затем добавляем лук, болгарский перец, помидор, веточку зелени, лавровый лист и горошек. Варим еще около 30 минут. 3. Далее добавляем картошку и продолжаем варить еще 30 минут. Подаем горячей, посыпанной свежей зеленью. Эта шурпа — идеальный вариант для дружеской встречи или семейного ужина: насыщенный вкус и аромат создадут атмосферу уюта и тепла. Кулинарное вдохновение