ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 🍏
ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 🍏 Как будто бабушка из детства вновь напекла ароматный пирог, который наполняет дом уютом и теплом! 📝 Ингредиенты: Основа: • Яблоки с кислинкой — 4–5 шт. • Сметана (от 20%) — 250 г • Сливочное масло — 100 г • Мука — 200 г • Сахар — 130 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Яйцо — 1 шт. 🔥 Приготовление: 1. Сливочное масло растопить и немного остудить. 2. В миске соединить 160 г муки, разрыхлитель, растопленное масло, 30 г сахара и 2 ст. л. сметаны. Замесить мягкое тесто. 3. Распределить тесто по форме, формируя дно и бортики. 4. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками и выложить на тесто. 5. Для заливки смешать яйцо, 100 г сахара, оставшуюся сметану и 2 ст. л. муки до однородного крема. 6. Залить яблоки сметанной заливкой. 7. Выпекать при 180 °C 45–50 минут до румяной корочки. 8. Дать пирогу полностью остыть, затем нарезать. Скорее подавайте этот пирог к чаю, ведь его нежная текстура и насыщенный вкус будут радовать всех! 🍰🍎 Вкусная жизнь