🍉 Варенье из арбузных корок
🍉 Варенье из арбузных корок Когда лето уходит, а арбуз остаётся, можно создать нечто удивительное — варенье, которое будет радовать зимой! 📝 Ингредиенты: • Корки арбуза - 500 г • Сахар - 500 г • Отвар - 200 г • Апельсин - 1 шт. • Лимон - 1 шт. • Ванильный сахар - 10 г 🔥 Приготовление: 1. Очистите корки арбуза от зеленой кожуры и нарежьте треугольниками. 2. Залейте корки водой, доведите до кипения и варите 20 минут. 3. В кастрюле смешайте сахар и 200 г отвара, доведите до кипения. 4. Добавьте корки в сироп и томите на слабом кипении 1,5 часа. 5. Смешайте цедру и сок лимона и апельсина с ванильным сахаром, затем добавьте к варенью. 6. Остудите и разложите по стерилизованным банкам. С этим вареньем ваши зимние чаи будут напоминать о лете, а гости не смогут удержаться от вопроса о его секретном ингредиенте! Вкусная жизнь