Школьная пицца 🍕✨
Школьная пицца 🍕✨ Представьте себе аромат свежевыпеченного теста, который пробуждает приятные воспоминания! Вот он, идеальный способ вернуться в беззаботное детство! 📝 Ингредиенты: Опара: • 11 г дрожжей • 40 г сахара • 300 г теплого молока Тесто: • 30 г сливочного масла (растопить) • 2 яйца • 1 ч. л. соли с горкой • 550 г муки Начинка: • Колбаса • Соленые огурцы • Сыр • Маслины (по желанию) Соус: • Майонез + кетчуп 🔥 Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты для опары и дайте ей подняться (можно в теплой духовке 40-50°C на 10-15 минут). 2. В муке сделайте углубление, добавьте опару, масло, яйца и соль. Замесите мягкое липкое тесто. Не забивайте его мукой! 3. Дайте тесту подойти в теплом месте ~1,5-2 часа (или 40-50 минут в теплой духовке). 4. Раскатайте тесто, смажьте соусом, выложите начинку и посыпьте сыром. 5. Выпекайте при 200°C ~15-20 минут до румяной корочки. Секрет в том, чтобы тесто оставалось легким и воздушным — используйте немного масла на руках, если оно липнет. Не упустите шанс насладиться этой пиццей в кругу семьи! 😋 Вкусная жизнь