🌯 Сочные конвертики из индейки с рикоттой и сыром
🌯 Сочные конвертики из индейки с рикоттой и сыром Нежные, сочные и безумно аппетитные конвертики, которые очаруют вас с первого укуса! 📝 Ингредиенты: • фарш индейки — 800 г • яйцо — 1 шт. • псиллиум — 1 ст.л. • соль — 1 ч.л. • сухой чеснок — 0,5 ч.л. • мускатный орех — щепотка • чёрный перец - по вкусу Начинка: • рикотта — 250 г • йогурт (густой, без сахара) — 2-3 ст.л. • соль — щепотка • чеснок, зелень — по желанию • помидор • сыр (моцарелла или любой легко плавящийся) — 150-200 г 🔥 Приготовление: 1. Приготовить начинку: рикотту смешать с йогуртом, потереть сыр, помидор нарезать тонкими кружочками. 2. Из фарша сделать прямоугольник. На одну половину выложить начинку в такой последовательности: рикотта с йогуртом, кружочек помидора, тёртый сыр. 3. Запечатать конвертик и обвалять в сухарях как на видео. 4. Можно заморозить или приготовить сразу: запечь в разогретой до 180 °С духовке ~ 30 минут. Если выпекаете замороженные конвертики, то прибавьте ещё 10 минут. Насладитесь этим аппетитным блюдом прямо сейчас! 😋 Вкусная жизнь