🥟 Жайма - Вкусный кусочек Узбекистана!
🥟 Жайма - Вкусный кусочек Узбекистана! Традиционное узбекское блюдо, которое станет настоящим гастрономическим открытием для вашего вкуса! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Мука - 350 г • Яйцо - 1 шт • Соль - по вкусу • Растительное масло - 2 ст.л • Вода - 130 мл • Петрушка - пучок Начинка: • Говядина - 500 г • Лук - 1 шт • Чеснок - 3 зубчика • Помидоры - 2 шт • Капуста - 300 г • Соль, перец, паприка - по вкусу • Петрушка - пучок 🔥 Приготовление: 1. Приготовьте тесто, смешав муку, яйцо, соль, масло и воду. Замесите мягкое, эластичное тесто и оставьте его на 30 минут. 2. Пока тесто отдыхает, займитесь начинкой. Обжарьте говядину, лук и чеснок до золотистой корочки. Добавьте нарезанные помидоры и капусту, посолите, поперчите и добавьте паприку по вкусу. 3. Раскатайте тесто в тонкие круглые лепёшки, выложите начинку, защипните края и сформируйте жаймы. 4. Обжарьте жаймы на раскалённом масле с двух сторон до золотистой корочки. Нежное тесто, сочная начинка - это идеальное сочетание для настоящего вкусного путешествия по Узбекистану! Попробуйте и убедитесь сами 😋 Вкусная жизнь