🥗 Салат «Мужские слёзы» — сытный и яркий!
🥗 Салат «Мужские слёзы» — сытный и яркий! Когда на столе появляется это блюдо, разговоры о еде становятся особенно живыми. 📝 Ингредиенты: Основные: • Куриная грудка отварная — 250 г • Морковь по-корейски — 200 г • Маринованные грибы — 350 г • Сыр твёрдый — 150 г • Яйца отварные — 4 шт. • Майонез — по вкусу • Соль, перец — по вкусу Лук для маринада: • Лук репчатый — 1 шт. • Уксус 9% — 2 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. • Соль — 0,5 ч.л. • Кипяток — чтобы покрыть лук Для мяса: • Горчица в зёрнах — 2 ст.л. 🔥 Приготовление: 1. Лук нарезать мелкими кубиками, выложить в миску. Добавить сахар, соль, уксус, перемешать и залить кипятком так, чтобы лук был полностью покрыт. Накрыть и оставить мариноваться 10–15 минут. Жидкость затем слить. 2. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками и разобрать руками на волокна. Добавить горчицу в зёрнах и перемешать до равномерного распределения. 3. Маринованные грибы нарезать небольшими кусочками и слегка сбрызнуть уксусом или лимонным соком. 4. Начать сборку салата в кулинарном кольце. Выложить половину куриного мяса, слегка утрамбовать, смазать майонезом. 5. Добавить слой маринованного лука, разровнять. 6. Следующий слой — грибы. Разровнять и нанести немного майонеза. 7. Яйца натереть на крупной тёрке и равномерно распределить по салату. Посолить, поперчить. 8. Выложить морковь по-корейски ровным слоем, хорошо смазать майонезом. 9. Сыр натереть на мелкой тёрке и выложить сверху пышным воздушным слоем. 10. Украсить салат по желанию и дать настояться 30–60 минут. Это блюдо станет отличным выбором для дружеской вечеринки или семейного ужина! Не упустите шанс порадовать себя насыщенным вкусом и яркими цветами на тарелке. Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!