Вариабельность распространенности эндемического зоба в регионах со сходным уровнем дефи...
Вариабельность распространенности эндемического зоба в регионах со сходным уровнем дефицита йода указывает на влияние других факторов, в частности продуктов питания, которые в определенной степени влияют на синтез тиреоидных гормонов (зобогенные продукты питания). Например, регулярное употребление в пищу овощей из семейства крестоцветных (белокочанной, цветной, брюссельской капусты и репы) может привести к образованию зоба. Основы патологии заболеваний по Роббинсу и Котрану / Кумар В., Аббас А.К., Фаусто Н., Астер Дж. К.; пер. с англ.; под ред. Е.А. Коган, Р.А. Серова, Е.А. Дубовой, К.А. Павлова. В 3 т. Том 3: главы 21-29. — М.: Логосфера, 2016. — 500 с.; ил.; 21,6 см. — Перевод изд. Robbins and Cotran Pathologic Basis of Disease, Vinay Kumar, et al., 8th ed. Держу в курсе.