ЛАВАНДОВЫЙ БАРХАТ — 10 сентября 2026 г. в 14:00:01.813
ЛАВАНДОВЫЙ БАРХАТ 📖 Ингредиенты: Тесто: Мука пшеничная - 340 г Сахар - 300 г Разрыхлитель теста - 10 г Сода - 1 ч.л. Ванилин 1 г Яйцо куриное - 3 шт. Масло растительное - 100 мл Кефир 2,5% - 300 мл Краситель пищевой (лаванда) 1 ст/л Крем: Сливки 33 % - 350 мл Сыр творожный сливочный - 120 г Сахарная пудра - 100 г 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Сначала в чаше смешиваем все сухие ингредиенты. 2. Далее отдельно в миске добавляем яйца, сахар и взбиваем. Далее добавляем кефир, масло растительное, сахар, краситель и все взбиваем. Затем постепенно вводим сухие ингредиенты, перемешиваем и доводим тесто до однородного состояния. Далее выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую духовку до 160’ до готовности (у нас выпекался 1 час). 3. После остывания бисквит обернуть в пленку и отправить на ночь в холодильник и уже на следующий день собирать торт. 4. Для крема: смешиваем сливки, сахарную пудру, творожный сыр и взбиваем до пиков. Крем готов. 5. Далее собираем торт и отправляем в холодильник на 2-3 часа пропитаться. *〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️* Подпишись👇👇👇 Бабушкины рецепты