ПИРОЖНОЕ «БУШЕ» — 10 сентября 2026 г. в 17:00:05.360
ПИРОЖНОЕ «БУШЕ» 📖 Ингредиенты: Тесто: Яйцо-6 шт Сахар-100 г Ванильный сахар-20 г Мука-140 г Крем: Масло сливочное-150 г Сгущённое молоко-170 г Глазурь: Сахарная пудра-200 г Какао порошок-1 чайная ложка Вода-примерно 9 чайных ложек 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Нарисовать на пергаментной бумаге круги диаметром примерно 7, 5 см. 2. Разогреть духовку до 180 градусов. 3. Ьелки взбить с сахаром и ванильным сахаром до крепких пиков на средней скорости. 4. К готовой массе добавить желтки и перемешать на низкой скорости до однородной массы. 5. Добавить просеянную муку. 6. Аккуратно перемешать, готовую массу переложить в кондитерский мешок или в чистый пакет. 7. Отсадить круглые пирожные, поставить в духовку на 15-20 минут до золотистого цвета. 8. Масло комнатной температуры взбить со сгущенным молоком, сахарную пудру смешать с какао. 9. Добавить горячую воду частями и довести до нужной вам консистенции. 10. На половину порции бисквитов выложить крем , другую половину покрыть глазурью, собрать пирожное соединив обе части. *〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️* Подпишись👇👇👇 Бабушкины рецепты