Баклажаны, фаршированные куриным филе и помидором
Баклажаны, фаршированные куриным филе и помидором На гарнир картофельное пюре КБЖУ - 77.2 ккал (7.4/3.5/3.5) Ингредиенты: бaклaжaны - 3шт куpинoе филe - 200гр лук - 1шт пoмидop - 1шт сыр твердый - 100гр cмeтaна 10% - 2ст.л мacлo - 1ч.л coль, пepeц - по вкусу Приготовление: Баклажаны разрезаем на две части. Вырезаем мякоть. Солим каждую лодочку и убираем на 20 минут. После этого времени слить всю жидкость с баклажан. Обжариваем лук и куриное филе, нарезанное на небольшие кусочки. Добавляем мякоть баклажанов и помидор, нарезанные небольшими кубиками. Солим, перчим и добавляем сметану. Тушим на сковороде минут 10. Выкладываем начинку в каждую лодочку баклажана. Посыпаем сверху сыром и запекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30-35 минут. 🍟Понравился рецепт? Не забудь подписаться👈