🍺 НЕЖНАЯ ГОВЯДИНА В ПИВЕ — ИДЕЯ ДЛЯ УЖИНА 🥩
🍺 НЕЖНАЯ ГОВЯДИНА В ПИВЕ — ИДЕЯ ДЛЯ УЖИНА 🥩 🛒 Ингредиенты: 🥩 Говядина — 1 кг 🧅 Лук репчатый — 3 шт 🧄 Чеснок — 1 головка 🧂 Соль — по вкусу ⚫️ Перец — 1 ч. л. 🧈 Сливочное масло — 70 г 🍃 Лавровый лист — 2 шт 🍺 Тёмное пиво — 200 мл 🍶 Рисовый уксус — 1 ст. л. 👨🍳 Приготовление: 🔪 Нарежьте говядину крупными кусками, лук мелким кубиком, чеснок раздавите или мелко порубите. 🥘 Выложите в кастрюлю слоями мясо и лук, сверху распределите кусочки масла. 🍺 Залейте пивом, накройте крышкой и томите на среднем огне 30 мин. 🧂 Добавьте соль, перец, чеснок, уксус и лавровый лист. 🔥 Томите на минимальном огне ещё 1,5 часа до мягкости, пусть мясо пропитается ароматами. 🍽 Подавайте с картофельным пюре, полейте густым соусом и посыпьте зелёным луком — это просто бомба! 😋