🍖 ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА — ПРОСТО, СОЧНО, АРОМАТНО 🥰
🍖 ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА — ПРОСТО, СОЧНО, АРОМАТНО 🥰 🛒 Ингредиенты: 🐖 1 кг свиной грудинки 🧂 Соль по вкусу 🌶 Специи для мяса по вкусу 🧄 3–4 зубчика чеснока 👨🍳 Приготовление: 🔪 Разрежьте грудинку на 2 части, в каждой сделайте надрез вдоль, не до конца. 🧴 Вотрите соль, специи и измельчённый чеснок в мясо со всех сторон. 📦 Возьмите рукав для запекания, выложите один кусок грудинки, затем второй сверху. 🌀 Плотно сверните в рулет и хорошо зафиксируйте — чем плотнее, тем лучше результат. 🔥 Переложите в форму и запекайте при 180–190°C около 2 часов. ❄️ Остудите, отправьте в холодильник на ночь — и утром наслаждайтесь домашней ветчиной без лишних добавок! 😋
119 просмотров