🥩🇷🇺 ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ — НЕЖНАЯ, СОЧНАЯ, ИДЕАЛЬНАЯ К ПЮРЕ! — 7 сентября 2026 г. в 11:17:01.643
🥩🇷🇺 ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ — НЕЖНАЯ, СОЧНАЯ, ИДЕАЛЬНАЯ К ПЮРЕ! 🛒 Ингредиенты: 🐄 Печень (говяжья) — 700 г 🥛 Молоко — 500 мл 🧅 Лук — 2–3 шт 🥄 Мука — 2 ст.л. (без горки) 🥣 Сметана — 200 г 💧 Вода — 100 мл 🧂 Соль, перец, сухой чеснок — по вкусу 🧈 Сливочное и 🌻 растительное масло — для жарки 👨🍳 Приготовление: 🥩 Нарежь печень, очисти от пленок, замочи в молоке на 30 минут. 🧅 Обжарь полукольца лука на сливочном масле. 🔥 Обваляй печень в муке, обжарь на сливочном масле. 🥘 Добавь лук, жарь ещё 10 минут. 🥣 Вмешай сметану, специи, воду. ⏲️ Накрой крышкой и туши 25 минут. 🌿 Подавай с зеленью — это просто бомбически вкусно!
140 просмотров