Куриный суп с грибами и вермишелью
Куриный суп с грибами и вермишелью Шампиньоны, курица и рисовая вермишель — наваристо и быстро, без долгих часов у плиты. Ингредиенты (на ~4 порции): • куриные бёдра без кости — 450 г; масло — 1 ст.л. • шампиньоны — 225 г; морковь — 2; сельдерей — 2; лук — 1 • чеснок — 4 зуб.; паприка — 1 ч.л.; петрушка суш. — 1 ч.л. • бульон — 1,5 л; картофель — 1 крупный • шпинат — 100 г; рисовая вермишель — 50 г Как: 1. Обжарить курицу 3–4 мин с каждой стороны, убрать. 2. Грибы и овощи 5–6 мин; чеснок; специи; бульон. 3. Картофель и курица — 15–20 мин. 4. Курицу разобрать; шпинат и вермишель 2–5 мин. КБЖУ (примерно): порция ≈ 300 ккал | Б 27 | Ж 10 | У 24 ——— Партнёры · скоро подборка для кухни
48 просмотров