Необычный домашний ужин
Необычный домашний ужин 🍗 Курица в яблочно-горчичном соусе Сочная курица с лёгкой сладостью яблока и пикантной горчичной ноткой. Звучит необычно, а готовится очень просто! Ингредиенты: куриное филе или мякоть бедра — 500 г; кисло-сладкое яблоко — 1 крупное; репчатый лук — 1 шт.; сливки 10–20% — 150 мл; горчица — 1 ст. л.; чеснок — 1 зубчик; растительное масло — 1 ст. л.; соль, паприка и чёрный перец — по вкусу. Как приготовить: Нарежьте курицу небольшими кусочками. Обжарьте её на хорошо разогретой сковороде до лёгкой золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и готовьте ещё 3–4 минуты. Очистите яблоко, нарежьте небольшими кубиками и положите в сковороду. Смешайте сливки с горчицей и влейте к курице. Добавьте соль, специи и измельчённый чеснок. Накройте крышкой и тушите на слабом огне около 10 минут. Подавайте с картофельным пюре, рисом или булгуром. Получается нежно, ароматно и совсем не скучно! 🍎 Как вам сочетание курицы и яблока: попробовали бы или предпочитаете классику?