СИЛА НЕ В МЯСЕ, А В ДУХЕ (постные или без мяса рецепты)
Еда и рецепты · 31 августа 2026 г.
Шакшука — вкусный и сытный завтрак 🍳 — 31 августа 2026 г. в 17:54:53.233
Шакшука — вкусный и сытный завтрак 🍳 Ингредиенты: 4–5 яиц, 1 крупная луковица, 1 большой сладкий перец, острый перец по желанию, 1 крупный помидор, 3–4 зубчика чеснока, 1 ст. л. томатной пасты, ½ ч. л. соли, ¼ ч. л. кумина, ¼ ч. л. кориандра, небольшой пучок петрушки, растительное масло. Приготовление: на растительном масле обжарить нарезанный четвертькольцами лук до мягкости. Добавить нарезанный кубиками сладкий перец и готовить около 2 минут. Добавить мелко нарезанные острый перец и чеснок, затем томатную пасту и обжарить всё вместе около минуты. Добавить нарезанный кубиками помидор, накрыть крышкой и тушить 5 минут. Посолить, добавить кумин и кориандр, перемешать. Сделать в овощах небольшие углубления и разбить в них яйца. Убавить огонь и готовить до готовности белка, оставляя желток жидким. Посыпать свежей петрушкой и подавать горячей. #шакшука #рецепт #рецепты #завтрак #вкусныйзавтрак #яичница #яйца #быстрыйзавтрак #простыерецепты #вкусныерецепты #домашняяеда #готовимдома #еда #кулинария #рецептдня