800 г. свинины, 2 луковицы, 400 г. шампиньонов, 150 г. томатного кетчупа, 400 мл. воды,...
800 г. свинины, 2 луковицы, 400 г. шампиньонов, 150 г. томатного кетчупа, 400 мл. воды, мука, соль, перец Мясо нарезать кусочками, обвалять в муке и жарить до подрумянивания. Выложить лук мелко нарезанный и жарить ещё 5 мин. Кетчуп соединить с водой, перемешать,вылить на мясо и тушить 30 мин. Добавить нарезанные грибы, посолить, поперчить, перемешать и тушить ещё около 30 мин. На гарнир пюре, брокколи, соленый огурчик.Можно отдельно потушить квашеную капусту