ПР

Полезные рецепты

Еда и рецепты · 1 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🧀 Домашний плавленый сыр

🧀 Домашний плавленый сыр ⚖️ КБЖУ на 100 г: 215/15/16/3 ⏱️ Время приготовления: 20 минут 📖 Вам понадобится (на 600 мл): • Творог (5-9%) - 500 г • Яйца - 2 шт • Сливочное масло/масло гхи - 50 г • Соль - 1 ч.л. • Сода - 1 ч.л. • Лимонный сок - 1 ст.л. 🍽 Способ приготовления: 1. Все ингредиенты измельчить до однородного состояния в кухонном комбайне или блендере. 2. Полученную массу переложить в кастрюлю. 3. Поставить на средний огонь. 4. Постоянно помешивая, варить 7-10 минут до получения гладкой и тягучей консистенции. 5. При необходимости дополнительно пробить блендером. 6. Разлить по стерилизованным контейнерам. 7. Дать остыть при комнатной температуре, затем убрать в холодильник. Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда