🫛 Есть сколько хочется — и худеть при диабете?
🫛 Есть сколько хочется — и худеть при диабете? ⚖️ Людям с диабетом 2 типа обычно советуют считать калории и взвешивать порции. Выдержать такое годами трудно. А что, если менять не количество еды, а её состав? 🧈 При диабете 2 типа жир часто копится не только под кожей, но и внутри органов — в печени, мышцах, вокруг кишечника. Такой жир мешает клеткам откликаться на инсулин, и сахар растёт. 🌾 Учёные из США провели исследование с 25 взрослыми с диабетом 2 типа. 16 недель участники ели по веганской диете с минимумом жира: овощи, крупы, бобовые, фрукты. Калории и порции не ограничивали. Группы для сравнения не было: показатели сравнивали с тем, что было у тех же людей до диеты. Жир в печени измеряли особым режимом МРТ, который показывает, сколько жира в ткани. 📐 За 16 недель участники в среднем похудели на 6 кг, из них 4,2 кг пришлось на жир. Жира вокруг внутренних органов стало меньше, а в печени — на треть. Клетки стали лучше откликаться на инсулин, а поджелудочная железа — лучше выделять его в ответ на еду. 🍲 Похоже, при диабете иногда важнее, что лежит в тарелке, чем сколько.