Что важно знать о продуктах, которые вызывают больше всего споров.
Что важно знать о продуктах, которые вызывают больше всего споров. Многие продукты, которые ежедневно оказываются на столе, действительно могут влиять на здоровье сильнее, чем кажется. • переработанное мясо связано с повышенным риском колоректального рака • сладкие напитки и соки содержат большое количество свободных сахаров • белый хлеб быстро повышает уровень глюкозы в крови • сухие завтраки нередко содержат значительное количество добавленного сахара • ультрапереработанные продукты чаще связаны с перееданием и набором веса • регулярное преобладание таких продуктов в рационе увеличивает нагрузку на обмен веществ Проблема обычно не в одном продукте, а в привычке употреблять их каждый день и в больших количествах. Чем реже на столе появляются ультрапереработанные продукты, тем проще поддерживать здоровье, нормальный вес и хорошее самочувствие.