🔥 Это нереально вкусно! 😍
🔥 Это нереально вкусно! 😍 Хрустящая панировка + сочная начинка = 💯 восторг с первой вилки! 🍗🧀💛 ⠀ 👩🍳 Ингредиенты: • Куриный фарш из бедра — 800 г 🍗 • Шампиньоны — 300 г 🍄 • Лук — 1 шт 🧅 • Чеснок — 2 зубчика 🧄 • Сливки 20% — 100 мл 🥛 • Масло подсолнечное и сливочное 🧈 • Сыр твёрдый — 100 г 🧀 • Соль, перец, паприка 🌶 • Панировочные сухари 🍞 ⠀ ✨ Как готовить: 1️⃣ Лук нарезать четвертькольцами, обжарить на подсолнечном и сливочном масле до мягкости. 2️⃣ Добавить нарезанные мелким кубиком шампиньоны, обжарить до выпаривания жидкости. 3️⃣ Посолить, поперчить, добавить паприку и чеснок. Влить тёплые сливки, потушить 5 минут. 4️⃣ Фарш посолить, поперчить и отбить. Разделить на 6 частей. 5️⃣ Каждую часть разложить на пищевой плёнке, в центр положить немного грибной начинки и сыра. Сформировать шар. 6️⃣ Убрать плёнку, обвалять в сухарях и запечь при 180°C ~25 минут. #рецепты #обед #ужин