🗓 Меню 9 Октября ПП
🗓 Меню 9 Октября ПП 🍏 ПП Завтрак: Молочная гречневая каша с бананом ⏱ 25 минут Ингредиенты: 🥗 • гречка — 180 г. • молоко 2,5% — 600 мл. • бананы — 300 г (≈2 шт.) • йогурт 2% без сахара — 200 г. • грецкие орехи очищенные — 15 г. Приготовление: 👩🍳 180 г гречки промойте, залейте 350 мл воды. Варите под крышкой на слабом огне 15 минут. Влейте 600 мл горячего молока и варите ещё 5 минут. Два банана (300 г мякоти) нарежьте кружочками. Разложите кашу, добавьте банан, йогурт и мелко смолотые орехи. Калорийность: всё блюдо ≈1410 ккал; взрослая порция (40% блюда) ≈570 ккал. 🍲 ПП Обед: Тыквенно-чечевичный суп с индейкой ⏱ 35 минут Ингредиенты: 🥗 • чечевица красная — 120 г. • тыква очищенная — 350 г. • филе индейки — 300 г. • лук репчатый — 60 г (≈½ шт.) • морковь — 100 г (≈1 шт.) • хлеб цельнозерновой — 120 г. • масло подсол. — 10 г (≈2 ч. л.) • соль — 1 г. Приготовление:👩🍳 Нарежьте ½ крупной луковицы (60 г), морковь (100 г) и 350 г тыквы кубиками. В кастрюле прогрейте лук с 10 г масла 2 минуты. Добавьте 300 г индейки кубиками 1,5 см, остальные овощи, 120 г чечевицы и 750 мл горячей воды. После закипания варите 20–25 минут до мягкости овощей и в мясе. Посолите. Слегка разомните часть тыквы прямо в супе, подайте со 120 г подсушенного хлеба. Калорийность: всё блюдо ≈1280 ккал; взрослая порция (40% блюда) ≈510 ккал. 🍽 ПП Ужин: Индейка с кабачком и кускусом ⏱ 30 минут Ингредиенты: 🥗 • филе индейки — 600 г. • кабачок — 500 г (≈1–2 шт.) • кускус — 220 г. • йогурт 2% без сахара — 180 г. • морковь — 150 г (≈1–2 шт.) • масло подсол. — 20 г (≈4 ч. л.) • соль — 2 г. Приготовление: 👩🍳 Индейку нарежьте полосками толщиной 1,5 см, кабачок — кубиками, морковь натрите. На 15 г масла готовьте мясо 5 минут. Добавьте овощи, 100 мл воды и соль. Тушите под крышкой 12–15 минут. В конце на слабом огне вмешайте йогурт. 220 г кускуса залейте 260 мл кипятка, накройте на 7 минут. Разрыхлите вилкой, добавьте оставшиеся 5 г масла и подайте с индейкой. Калорийность: всё блюдо ≈1940 ккал; взрослая порция (40% блюда) ≈780 ккал.