Пончики Донатс 🥲
Пончики Донатс 🥲 🍂Ингредиенты: • Мука - 280 г • Сахар - 40 г • Соль - щепотка • Яйцо - 1 шт • Молоко - 120 / 130 мл • Сливочное масло - 40 г • Дрожжи - 1,5 ч.л • Сахарная пудра 🍂Способ приготовления: 1. В большой миске просеваем муку, добавляем сахар. 2. В теплое молоко взбиваем яйцо, добавляем растопленное сливочное масло, соль и дрожжи. 3. Вливаем в мучную смесь. 4. Когда тесто собралось в комок, смазываем стол подсолнечным маслом (1 ст. л) продолжаем вымешивать в течении 10 минут! 5. Как только вымешали тесто до гладкости, убираем его в миску. 6. Даем отдохнуть тесту примерно 1 час. 7. Спустя час, посыпаем рабочий стол мукой и перекладываем тесто. 8. Раскатываем, тесто и вырезаем пончики. 9. Аккуратно кладем их на пергаментную бумагу. 10. Закрываем кухонным полотенцем и даем отдохнуть еще 30 мин. 11. Разогреваем масло и жарим пончики на среднем огне. 12. Остужаем и посыпаем сахарной пудрой – готово! Любишь пончики? ❤️ - даа