🥒 Огурцы «Банка улетает за вечер»
🥒 Огурцы «Банка улетает за вечер» Летний вечер, а на столе хрустящие огурчики — что может быть лучше для угощения? 📝 Ингредиенты: • Огурцы небольшие — 1 кг • Чеснок — 4 зубчика • Укроп свежий — 25 г • Горчица в зёрнах — 1 ч. л. • Чёрный перец горошком — 0.5 ч. л. • Соль — 1 ст. л. • Сахар — 2 ст. л. • Уксус 9% — 50 мл • Масло подсолнечное — 50 мл • Вода — 120 мл 🔥 Приготовление: 1. Огурцы промойте, срежьте кончики и нарежьте толстыми кружочками. 2. Чеснок нарежьте тонкими пластинками, укроп мелко порубите. 3. Смешайте огурцы, чеснок, укроп, горчицу и перец. 4. Добавьте соль, сахар, уксус, масло и воду, перемешайте и оставьте на 1 час. 5. Разложите огурцы с маринадом в две стерильные банки по 0.5 л. 6. Простерилизуйте банки 10 минут, закатайте крышками, остудите и уберите в прохладу. 7. Для подачи выложите огурцы в пиалу вместе с чесноком, укропом и зёрнами горчицы. Наслаждайтесь этими огурцами как закуской или гарниром — их вкус и аромат создадут неповторимую атмосферу на вашем столе! 💛