Быстрый горячий завтрак
Быстрый горячий завтрак 🟢Ингредиенты: • Помидор - 1 шт. • Ветчина или колбаса • Яйца - 2 шт. • Соль - по вкусу • Специи: смесь перцев, чеснок, паприка - щепотка • Сыр • Зелёный лук • Лаваш круглый Если нет круглого, можно вырезать круг по размеру сковороды из обычного лаваша • Растительное масло для обжаривания Приготовление: Нарежьте помидор кружочками, колбасу кубиками, натрите сыр на тёрке, измельчите зелень На разогретую с растительным маслом сковороду выложите помидоры и сразу ветчину. Готовьте на малом огне Отдельно смешайте яйца и специи, вылейте на сковороду поверх помидора и колбасы, посыпьте сыром, зеленью, накройте круглым лавашом, прижмите ладонью или лопаточкой в нескольких местах и ждите, когда низ слегка поджарится Переверните с помощью лопатки и ладошки, сложите пополам и обжарьте ещё немножко с каждой стороны. Готово!