Фрикадельки в аэрогриле с сырной корочкой — 1 октября 2026 г. в 09:00:05.654
Фрикадельки в аэрогриле с сырной корочкой Ингредиенты (на 2 порции): 🥩 Фарш мясной — 400 г 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌿 Паприка — 1 ч.л. 🧀 Сыр твёрдый — 80 г 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Масло растительное — 1 ст.л. 🌿 Зелень — для подачи Приготовление: Лук очистите и мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс. В глубокой миске соедините мясной фарш, лук, чеснок, яйцо, паприку, соль и перец. Тщательно вымешайте руками в течение 10 минут, чтобы фарш стал вязким. Накройте миску плёнкой и оставьте на 10 минут. Смочите руки холодной водой и сформуйте небольшие шарики-фрикадельки одинакового размера. Выложите фрикадельки в миску, полейте маслом и аккуратно перемешайте, чтобы масло распределилось равномерно. Разложите фрикадельки в корзине аэрогриля в один слой, оставляя между ними небольшие промежутки для циркуляции воздуха. Готовьте при 190–200°C 20 минут. Через 10 минут переверните фрикадельки, чтобы корочка была равномерной. За 5 минут до готовности посыпьте тёртым сыром, он расплавится и образует золотистую шапочку . Подавайте горячими, посыпав зеленью. #аэрогриль #фрикадельки #фарш #сыр #рецепты #ужин