🍲 Печень в сырном соусе — 13 сентября 2026 г. в 06:10:12.708
🍲 Печень в сырном соусе Ингредиенты: печень говяжья — 0,5 кг плавленый сыр — 150 г репчатый лук — 1 штука морковь — 1 штука мука пшеничная — 1 столовая ложка зелень по вкусу специи по вкусу Как приготовить: 1. Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. 2. Печень аккуратно промыть, удалить лишние пленки и нарезать на небольшие продольные кусочки. 3. Лук, морковь и печенку выложить на сковороду и, постоянно помешивая, обжарить на среднем огне примерно 8-10 минут. 4. Добавить соль, специи, столовую ложку муки и хорошенько перемешать, а затем влить стакан воды. 5. Когда вода закипит, выложить кусочки плавленного сыра и, не забывая помешивать, дождаться его полного растворения. 6. Готовую печенку посыпать свежей зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!