🍛 Рыбный террин с агар-агаром — 12 сентября 2026 г. в 06:13:07.941
🍛 Рыбный террин с агар-агаром Ингредиенты: 150 мл рыбного бульона (из белой рыбы) 2 г агар-агара филе белой рыбы 1/2 лимона 1/3 морковки томатный соус соль, перец Как приготовить: 1. Разогреть рыбный бульон, приправить солью и перцем, добавить агар-агар. 2. Через 5 минут положить рыбное филе и варить еще 5 минут под крышкой. 3. Пропустить смесь через миксер. 4. Вареную морковку нарезать кружками и мелкими кубиками, добавить к смеси. 5. Выложить в форму для кексов, полить лимонным соком и поставить в холодильник. 6. Подавать с томатным соусом.
24 просмотров