Ингредиенты:
Ингредиенты: Кабачок — 300 г Яйца — 5 шт. Твёрдый сыр — 50 г Помидоры — 2 шт. Соль — 2 г Чёрный перец — 2 г Сушёный базилик — 2 г Оливковое масло — 10 г Как приготовить: 1. Овощи помыть. Кабачок очистить от кожицы и семян, помидоры и кабачок нарезать кружочками. Сыр натереть. 2. Разогреть сковороду, добавить масло и обжарить кабачок до исчезновения влаги. 3. Взбить яйца с солью и перцем, залить кабачок. 4. Накрыть крышкой, убавить огонь и готовить до готовности. 5. За 5 минут до готовности добавить помидоры и сыр, накрыть крышкой и томить ещё 5 минут. 6. Перед подачей посыпать сушёным базиликом.
14 просмотров