🍲 Скумбрия, запечённая
🍲 Скумбрия, запечённая Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая — 3 шт. Горчица — 3 ч. л. Йогурт 0% — 3 ч. л. Соль — по вкусу По желанию — немного соевого соуса без сахара Как приготовить: 1. Не размораживайте скумбрию полностью, чтобы при нарезке кусочки получились ровными. 2. Вымойте рыбу, выпотрошите, удалите голову и кончик хвоста. Промокните тушки бумажным полотенцем. 3. Если готовите кусочками, нарежьте рыбу сырой. Для подачи целиком оставьте тушки целыми. 4. Посолите рыбу. Для соуса смешайте горчицу и йогурт, затем обмажьте им скумбрию. 5. Выложите рыбу на противень, застеленный фольгой, или в аэрогриль. 6. Запекайте около 30 минут при средней температуре — примерно 180 °C.
4 просмотров