🥒 ОГУРЦЫ ПО-КАНАДСКИ
🥒 ОГУРЦЫ ПО-КАНАДСКИ Огурцы дольками с морковью и болгарским перцем в сладковатом маринаде. На 3-литровую банку. Ингредиенты: 🔹 Огурцы 🔹 Болгарский перец - 3 шт. 🔹 Морковь - 1 шт. 🔹 Чеснок - 3 дольки 🔹 Зелень укропа - по вкусу Рассол: 🔹 Вода - 4 стакана 🔹 Сахар - 1,5 стакана 🔹 Соль - 0,5 стакана 🔹 Уксусная эссенция - 2 ст. л. Приготовление: 1. Морковь порезать соломкой, перец дольками. Огурцы почистить и разрезать вдоль на 4 части, крупные ещё и пополам. 2. На дно 3-литровой банки положить чеснок, морковь, перец и укроп. 3. Порезанные огурцы плотно уложить в банку. 4. Рассол прокипятить, добавить уксусную эссенцию и вылить в банку с огурцами. 5. Стерилизовать 12 минут.
33 просмотров