🥗 САЛАТ «БЕРЕГИСЬ ВОДКА» НА ЗИМУ
🥗 САЛАТ «БЕРЕГИСЬ ВОДКА» НА ЗИМУ Яркая, сочная и очень ароматная овощная закуска - отлично подходит к мясу, картошке и праздничному столу. Ингредиенты: 🔹 Огурцы - 1 кг 🔹 Помидоры - 1 кг 🔹 Болгарский перец - 500 г 🔹 Лук - 500 г 🔹 Морковь - 500 г 🔹 Масло - 150 мл 🔹 Уксус 9% - 100 мл 🔹 Сахар - 100 г 🔹 Соль - 2 ст. л. Приготовление: 1. Все овощи нарежьте соломкой или крупными кусочками. 2. Добавьте соль, сахар и масло. 3. Тушите после закипания 20-25 минут. 4. Влейте уксус и готовьте ещё 5 минут. 5. Разложите по стерильным банкам. 6. Закатайте крышками и укутайте до полного остывания.
36 просмотров