Белковая тортилья
Белковая тортилья Ингредиенты для основы: - Зернёный творог — 200 г - Яйцо — 1 шт. - Мука — 2 ст. л. - Соль и специи — по вкусу Для начинки: - Творожный сыр - Огурец - Рукола или другая зелень - Ветчина, колбаса или слабо соленая рыба Приготовление: 1. Смешайте творог, яйцо, муку, соль и специи до однородности. 2. Застелите противень пергаментом. Разделите массу пополам и распределите тонким слоем, сформировав две круглые лепёшки. 3. Выпекайте около 30 минут при 170 °C — до румяности. 4. Слегка остудите лепёшки, смажьте творожным сыром. 5. На одну половину каждой тортильи выложите огурец, зелень и ветчину или колбасу. 6. Сложите пополам. По желанию дополнительно подрумяньте на сухой сковороде с двух сторон. #белковаятортилья Азбука Рецептов
Канал в каталоге Максиметера
47 подписчиков · Еда и рецепты