Свиная вырезка по-домашнему 🍽️
Свиная вырезка по-домашнему 🍽️ Ингредиенты: Вырезка — 600 г Сливочное масло — 100 г Соль — 1 ч. л. Перец — по вкусу Приправа — 2 ст. л. Орегано — ½ ч. л. Чеснок — 3 зубчика Укроп — 30 г Удалите с мяса лишние плёнки. Для ароматной масляной панировки смешайте размягчённое сливочное масло с солью, свежемолотым перцем, приправой, орегано, рубленым укропом и давленым чесноком. Перемешайте до однородности. Выложите массу на фольгу, сформируйте плотный рулет и запекайте в разогретой духовке 30 минут при 200–220 °C.
5 просмотров