1. Горячий бутерброд с докторской колбасой и сыром
1. Горячий бутерброд с докторской колбасой и сыром Ингредиенты: · докторская колбаса – 200 г · тёртый сыр – 200 г · корнишоны – 5–6 шт. · зелёный лук – пучок · спелый помидор – 1 шт. · кетчуп – 1 ст. ложка · майонез – 1 ст. ложка · чиабатта 2. Горячий бутерброд с сырокопчёным беконом Ингредиенты: · сырокопчёный бекон – по вкусу · тёртый сыр – по вкусу · творожный сыр – по вкусу · чиабатта · прованские травы – для посыпки 3. Горячий бутерброд с крабовыми палочками Ингредиенты: · крабовые палочки – 200 г · тёртый сыр – 50 г · спелый помидор – 1 шт. · икра мойвы с креветкой – 2 ст. ложки · творожный сыр – 1 ст. ложка · соус шрирача – по желанию · багет · сливочное масло – для смазывания багета · кунжут и зелёный лук – для подачи · соус унаги – для подачи Для каждого бутерброда смешайте все ингредиенты для начинки (кроме хлеба и масла для смазывания). Выложите начинку на хлеб (чиабатту или багет), предварительно смазанный сливочным маслом (если требуется). Отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут. Подавайте с кунжутом, зелёным луком и соусами по желанию.